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          嘉賓簡介
          

          

          楊娟
          
楊娟

          

          云南省昆明市高新區(qū)柒之味餐廳店長
          

          

          

          

          本期看點
          

          越是簡單的東西，越能品嘗到食材本身的味道。在滇西臨滄云縣，有一道非常出名的美食——酸木瓜臘肉雞。這道菜的食材極為簡單，就是酸木瓜、臘肉、雞。木瓜酸爽清香，土雞鮮嫩美味，臘肉醇香不膩，奶白的湯色上面飄著一層淡淡的油花，綠色的蔥花點綴其間，色香味俱全，足以喚起“沉睡的食欲”。
          

          

          

          

          

          


          

          


          

          

          

          

          


          

          



          

          

          








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