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新華社北京5月25日電(記者董峻、胡璐)圍繞奶源基地建設、乳制品加工流通、乳品質量安全監管以及消費引導等,農業農村部制定多項措施加快推進奶業振興,提升乳品質量安全水平。
在國務院新聞辦公室25日舉行的國務院政策例行吹風會上,農業農村部副部長于康震介紹了23日召開的國務院常務會議出臺的多項措施:大力引進和繁育良種奶牛,建設國家核心育種場,加強優質飼草料生產,發展標準化規模養殖,建設優質奶源基地;強化乳品質量安全監管,修訂提高生鮮乳、滅菌乳等國家標準,建設全過程質量追溯體系,力爭三年內顯著提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度;強化金融保險、奶畜養殖用地等支持,為奶業振興創造條件。
于康震說,農業農村部將重點做好四方面工作:
一是“養好牛”,夯實優質奶源基地建設基礎。繼續實施奶業振興苜蓿發展行動,加大糧改飼力度,實施奶牛遺傳改良計劃,建設國家奶牛核心育種場,推進奶牛標準化規模養殖,穩步提高奶牛的單產。
二是“強監管”,提高生鮮乳的質量安全水平。完善奶牛養殖標準和規范,建立健全生鮮乳標準化生產體系,落實養殖者的主體責任,深入實施生鮮乳質量安全監測計劃,加強飼料、獸藥等投入品的使用監管,對全國奶站和運輸車全部納入精細化、全時段管理。
三是“促融合”,完善養殖、加工、利益聯結機制。培育壯大奶農專業合作組織,支持奶牛養殖存量整合,鼓勵乳品企業通過自建、收購、參股、托管等方式加強奶源基地建設,指導奶業主產省建立生鮮乳價格協調機制,督促乳品企業嚴格履行生鮮乳購銷合同。
四是“樹品牌”。增強中國奶業的影響力,定期發布中國奶業質量報告,舉辦奶業20強峰會,實施奶業品牌推進行動,持續開展中國小康牛奶行動和奶酪推廣行動,推薦休閑觀光牧場,加大國產乳品質量安全宣傳引導力度。
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責任編輯:
王頔
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